Name: 들깨소스감자볶음
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 1개; 양파 1/3개; 소금 1/3작은술; 오일 1작은술; 마늘 1작은술; 들깨가루 2큰술; 참치액 1/2작은술

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최윤미

들깨소스감자볶음

고소한 들깨가루 넣어 만드는 들깨소스 감자볶음입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
1개 구매
양파
1/3개 구매

[양념]

소금
1/3작은술 구매
오일
1작은술 구매
마늘
1작은술 구매
들깨가루
2큰술 구매
참치액
1/2작은술 구매

노하우

조리순서Steps

감자는 슬라이서 채칼로 얇게 썰어 소금에 절였다가 찬물로 헹군뒤 물기를 받쳐두세요.

예열된팬에 기름을 두르고 마늘먼저 볶다가 감자를 넣고 볶아 줍니다.

들깨가루에 참치액과 물을 약간 넣어 볶던 감자에 넣어 줍니다.

살짝 살짝 뒤집어 주면서 완전하게 익혀줍니다.

매운 고추 썰어 올려 준뒤 한개씩 같이 드심 더 맛있어요.

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등록일 : 2010-11-16 수정일 : 2015-06-05

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최윤미

http://blog.naver.com/aud1217.do

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