전복죽 드시고 활기찬 날들 되세요~

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쟁이

전복죽 드시고 활기찬 날들 되세요~

영양 듬뿍 담백한 전복죽~! 온가족이 건강하길 바래는 마음을 담아서 4대가 같이 드셔도 좋을 전복죽으로 복대림 하세요.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

참기름
1 구매
구운소금
1t 구매
물
3.5컵 구매

노하우

▶ 전복 손질법

▶ 전복 조리법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

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▶ 참기름 조리법

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찹쌀 반컵을 미리 불려 놓으세요. 전복은 손질해서 편으로 썰어놓고, 채소들은 잘게 잘라 주세요.

전복 손질법 레시피

전복은 예열된 냄비에 참기름 넣고 달달 볶다가 불린 찹쌀 넣고 같이 볶아준뒤

물3컵반 넣고 센불에서 중 약불로 가면서 쌀이 푸~욱 퍼질때까지 끓이세요.

채소 다진거 넣고 한소큼 끓어 오르면

전복 내장을 채에 내려서 고루 저어가면서 소금간 하면 됩니다.

전복죽 관련 상품

등록일 : 2010-11-09 수정일 : 2015-08-11

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http://blog.naver.com/made55

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