Name: 리챔 완자조림
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 리챔 1개; 양파 1/2개; 팽이버섯 1줌; 당근 1/2개; 청고추 1개; 홍고추 1개; 마늘 3톨; 감자전분 2스푼

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쟁이

리챔 완자조림

아이들이 좋아하는 햄 완자조림은.. 우리집 큰 아이들도 좋아하는 반찬이기도 해서 가끔씩이라도 해줄려고 하는데.. 요즘 제가 좀 바쁘기도 하지만 아이들도 얼굴보기가 어렵네요..

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

리챔
1개 구매
양파
1/2개 구매
팽이버섯
1줌 구매
당근
1/2개 구매
청고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
마늘
3톨 구매
감자전분
2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

앞다리살로 만든 리챔은 포크로 곱게 으깨주세요.

너머지 재료들도 곱게 다져서 감자전분을 넣고 치대서... 냉장고 자투리 식재료는 이런때 사용해보세요.

완자를 빚어서 감자녹말에 살짝 굴려서..기름에 튀겨주면 되는데.. 저는 양이 조금이라 팬에 굴려가면서 익혀주었는데..양이 많을때는 바삭하게 튀겨주세요.

조림장이 바글바글 끓게 되면 튀겨논 완자를 넣고 조리면 됩니다.

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등록일 : 2010-11-07 수정일 : 2015-08-17

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레시피 작성자About the writer

쟁이

http://blog.naver.com/made55

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