Name: 애호박 무침
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 애호박 1개; 양파 1/2개; 소금 약간; 고추가루 1스푼; 마늘 약간; 멸치액젓 2스푼; 참기름 약간; 통깨 약간

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40,001

과일짱

애호박 무침

애호박으로 만든 밑반찬 소개합니다. 애호박 무침 만들어 볼게요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
양파
1/2개 구매
소금
약간 구매

[양념]

고추가루
1스푼 구매
마늘
약간 구매
멸치액젓
2스푼 구매
참기름
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

애호박과 양파를 먹기좋게 썰어주세요.

끓는 물에 소금을 넣고 애호박과 양파를 살짝 데칩니다.

채에 받쳐 물기를 빼주세요.

애호박과 양파는 그릇에 담고 고추가루, 마늘, 참기름, 멸치액젓, 통깨를 넣어줍니다.

양념이 잘 베이도록 무쳐주세요.

담백하고 칼칼한 애호박 무침완성입니다.

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등록일 : 2010-09-30 수정일 : 2015-07-16

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포토 리뷰 6

요리 후기 12

생콩냥 2020-12-01 03:01:58

호박이한개 있길래 이레시피로 무쳤는데 깔끔한맛이 최고네요 너무 맛있어요

떵묻은강아지 2020-01-14 09:38:11

ㅋㅋㅋ 아주 맛나게 해서 잘 먹었습니다. 처음해봤는데 그래도 모양은 나왔어요. 한가지 아쉬운 점은 몇분 정도 데쳐야 하는지 나같은 초보는 감을 못잡아서.. 몇분정도 데쳐야 하는지도 추가해 주셨으면 좋겠어요.

똘망이 2024-01-23 21:19:01

양파를 다른데 다 써버려서 없지만 간단하면서도 맛있게 잘먹었습니당~!!

흐니곰 2017-03-04 13:44:56

고추가루를 조금 덜 넣고 하니 연하면서 매콤하니 맛있어요 ㅎㅎ

이호기 2022-04-09 16:34:50

네 호박무침은 잘되었는데 새우젖을 넣어서 짜졌어요 ㅜㅜ

ca70 2024-08-06 20:07:03

간단하면서 맛있네요, 감사합니다

jj 2022-09-26 19:34:11

간단하고 맛있어요 감사합니다

요리고자똥손 2020-12-07 16:27:37

최고최고!! 레시피 고맙습니다~~~

신성학 2017-11-06 12:56:53

네...맛있게 먹었습니다....

ddoi1212 2017-05-03 14:51:47

맛나요^^

요리왕꽁이 2018-06-30 14:13:32

올리고당 넣고 간단하게 후다닥 만들었는데 넘 맛있어요♡♡

김은미(창우, 시은) 2015-09-30 14:12:11

호박과 양파를 물에 데치는게 좋은 아이디어 이네요 배우고 갑니다 액젖을 다 넣으니 좀짜네요

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