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요리하는 여자

유자드레싱 두부샐러드

그 어느 음식보다 영양가 높은 두부를 상큼한 햇과일과 견과류를 곁들인 샐러드로 만들어 기름진 명절음식에서 벗어나 깔끔하게 입맛을 돋궈 주는건 어떨까요?
2인분 15분 이내 초급
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두부전은 2cm정도 크기로 잘라 주세요.
찹쌀가루를 묻혀 기름을 넉넉히 두르고 튀기듯이 구워주세요. 두부는 기름기를 제거 하고 식혀주세요.
밤과 과일은 두부와 비슷한 크기로 잘라주세요.
호두는 물에 헹궈 불순물을 제거하고 마른 팬에 볶아주세요. 분량의 소스재료를 잘 섞어주세요.

등록일 : 2010-09-29 수정일 : 2015-07-29

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