불고기 달걀 덮밥

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연두야

불고기 달걀 덮밥

간단한 한 끼식사지만 정말 든든하고 맛나게 먹을수 있는 메뉴. 온가족이 함께 먹을 수 있는 메뉴라 더 마음에 들었던 불고기 달걀 덮밥 소개할께요~!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

불고기용 소고기
250g 구매
달걀
3개 구매
파
조금 구매
양파
1/2개 구매
팽이버섯
1팩 구매

[양념]

쯔유
8큰술 구매
다시마물
500ml 구매
맛술
1.5큰술 구매
소금
1작은술 구매
후추
조금 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 쯔유 조리법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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양파는 얇게 파는 송송 썰어 준비해주세요.

달걀은 풀어주고,

국물 (쯔유, 다시마물, 맛술) 을 넣고 보글보글 끓여준뒤 양파를 넣고 2분가량 끓이다가

소고기를 넣고 끓여줍니다.

소고기가 어느정도 익었을 때 소금과 후추로 간을 한 뒤 풀어놓은 달걀을 넣고 파와 버섯을 넣어 마무리해주세요.

미리 떠놓은 밥 위에 완성된 국물 자작한 불고기를 밥 위에 올려주면 너무너무 맛있는 불고기달걀덮밥 완성!

: 소금 간은 기호에 따라 가감해주세요.

불고기달걀덮밥 관련 상품

등록일 : 2010-07-02 수정일 : 2015-08-17

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/yangjinss

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댓글 1

#완료기 #이유식 #불고기 #달걀 #불고기 #달걀 #덮밥 #덮밥 #소고기 #철분보충 #빈혈 #성장발육

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