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서현마미

단호박 견과류샐러드

영양간식 단호박 견과류샐러드입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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단호박은 적당한 크기로 잘라 숟가락으로 씨를 빼내고 찜통에 푹 쪄냅니다.
쪄낸 단호박은 껍질을 제거하고 체에 내려줍니다. 체에 내린 단호박에 생크림과 우유를 넣어 주걱으로 부드럽게 섞어주세요.
부드럽게 섞인 단호박에 다진 견과류, 건포도를 넣어 고루 섞어줍니다. 적당한 그릇에 담아내면 완성이예요.
팁-주의사항
호두는 전처리해서 기름없는 팬에 볶아 적당히 잘라 준비해둡니다. 피칸도 기름없는 팬에 볶아 적당히 잘라 준비해둡니다.

등록일 : 2010-05-31 수정일 : 2015-08-20

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