Name: 고추장 쥐포무침
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 쥐포; 올리브유; 마요네즈; 고추장 1스푼; 꿀 2/3스푼; 참기름 약간

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땡쵸공쥬

고추장 쥐포무침

말랑말랑 "고추장 쥐포무침". 밥에 올려먹으면 매콤달콤 완전 밥도둑이죠~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쥐포
구매

[양념]

올리브유
구매
마요네즈
구매
고추장
1스푼 구매
꿀
2/3스푼 구매
참기름
약간 구매

노하우

조리순서Steps

마른 쥐포는요~~ 요렇게 올리브유를 두르고 약한불에 쥐포를 볶아주시면 되요.

요렇게 갈색빛이 날때까지요~~ 이것보다 더 갈색빛이 날때까지 하시면 더 맛있어요!! 제가 해보니 덜 굽힌건 살짝 쥐포냄새가 나거든요. 최대한 타지않게 많이 볶는게 좋습니다!!

그리고 그릇에 쥐포를 담고 마요네즈를 넣어줘요~ 조금씩 넣으면서 너무 과하지도 않고 너무 적지도 않게 촉촉한 느낌이 날정도만 넣으시면되요.

그리고 양념은 최소한으로~~ 고추장 1, 꿀 2/3, 참기름 이렇게만 간단하게 넣었어요.

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등록일 : 2010-05-31 수정일 : 2015-08-14

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레시피 작성자About the writer

땡쵸공쥬

http://blog.naver.com/dlfdhtk00

포토 리뷰 8

요리 후기 21

쮸니 2021-09-14 17:15:43

저는 조미쥐포라 단맛이이미 베어잇어서 굳이 꿀안넣어도 될듯해서 꿀빼고넣엇더니 맛잇네요^^

stella seo 2016-08-09 08:31:35

아침에 신랑 밥차리면서 뚝딱 만들었는데 정말 맛있네요! 꿀넣고 하니 진짜 맛있어요 몸에도 더 좋겠죠?ㅎ 감사합니다~~^_^

ㄱ♡♧유림 2016-11-15 21:51:28

삼천포에서 사온 쥐포가 잇어서 해봤어요. 꿀이 없어 전 올리고당 사용햇구여...밥반찬,술안주로도 손색없을듯 마요네즈는 첨 넣어봣는데 괜찮네여.참기름의고소함까지 좋은정보 감사드려여

앤짱 2020-10-13 14:57:12

남은 쥐포를 어떻게할까하다가 찾아본 레시피~간단한데 정말 맛있게 먹었어요^^

2019-02-10 20:24:34

쥐포의 조미맛이 싫어서 끓는물에 살짝 데쳤더니 쥐포색이 흐끄므레 해서 고춧가루 조금 추가하고 레시피대로 했더니 색도곱고 맛있게됐네요 막볶은 참깨를 듬뿍 뿌려서 더 고소할듯요. 레시피 감사해요~

Afroca 2020-03-18 23:45:25

남편이 매일밤 쥐치포를 먹다가 안먹어서.. 냉장고 비우기로 해보았는데 간단하고 맛있네요! 만드는 도중에 애기 재우는 동안 볶아둔 쥐치포를 남편이 왕창 먹어버려서 양은 조금 나왔지만~ 맛난 반찬 잘 먹을게요^^

신비9 2017-08-19 17:23:16

간단하게 잘 만들어 먹었어요 마요네즈가 떨어져 빼고 했는데 다음엔 넣고 다시 해볼래요. 그래도 맛나요~

비타에너쁘미뽀♡ 2019-11-20 19:45:11

우리가 오징어 먹을때 마요네즈랑고추장을 찍먹하는 이유^^ 맛있네요 마요네즈의 발견이네요~

김은진 2017-06-09 12:22:44

보자마자 냉장고 안에 들어 있는 쥐포를 꺼내서 만들어 먹었습니다.~맛있어요 ^^

roriya 2021-01-02 22:11:09

간단히 휘리릭 빨리 맛있는 반찬하나완성 되었어요 좋은 레시 피 감사해요^^쥐포 무침은 이레시피대 로 쭈욱~~~ 냄새도 안나고

동글이죽부인 2019-07-25 01:03:37

쥐포의 새로운 변신이었어요~다들 맛있다고하니 좋네요^^ 감사합니다~~~

아직도요린이 2023-10-22 22:07:49

초간단으로 밑반찬 하나 뚝딱! 따라하기 쉽고 맛도 좋고!!

김배우 모친 2021-03-15 19:08:00

너무 맛있어요 짜지 않고 부드럽고 맛있습니다

진겸맘 2020-08-14 11:21:09

실패없는, 아주 간단하고 맛있네요~^^!!!

yueunju 2017-06-06 01:14:41

쥐포반찬 덕분에 쉽게 만들었어요~^^

럭셔리한일상 2019-11-10 18:28:46

간단하고 맛있네요~~^^

캐서린맘 2018-03-20 23:29:49

간단하고 맛있어요 ~^^

JSH69 2020-08-06 15:13:55

정말 맛있네요 ~

추부댁 2019-12-18 23:48:07

맛나요

조길제 2016-10-29 08:28:34

응용하여 잘 만들었습니다 수고하셨습니다

싱혜림 2016-06-04 09:43:33

이랗게 쉽다니-!! 감사해요

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