Name: 냉이 찹쌀전
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 냉이 100g; 찹쌀가루 5큰술; 달걀 1개; 홍고추 1개; 미니파프리카 1개; 물 4큰술; 포도씨유 적당량; 간장 2큰술; 식초 1큰술; 물 1큰술; 올리고당(설탕) 1/2작은술; 다진냉이 1작은술; 깨소금 약간

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카푸치노

냉이 찹쌀전

봄의향기를 느껴보세여 냉이찹쌀전

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

냉이
100g 구매
찹쌀가루
5큰술 구매
달걀
1개 구매
홍고추
1개 구매
미니파프리카
1개 구매
물
4큰술 구매
포도씨유
적당량 구매

[양념]

간장
2큰술 구매
식초
1큰술 구매
물
1큰술 구매
올리고당(설탕)
1/2작은술 구매
다진냉이
1작은술 구매
깨소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

냉이는 흙을 털어내고 뿌리부분을 칼로 긁어낸후 찬물로 씻어 물기를 체에 받친후 잘게 썰어주시고 간장,식초,물,올리고당,다진냉이,깨소금 넣고 초간장을 만들어 주세요

홍고추,파프리카는 채썰어주시고, 볼에 냉이,달걀,찹쌀가루,홍고추,물을 넣고 섞어주세요

잘 섞은 냉이찹쌀반죽을 후라이팬에 포도씨유 두르고 앞뒤로 노릇노릇 부쳐주세요

냉이찹쌀전 관련 상품

등록일 : 2010-03-22 수정일 : 2015-08-24

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