토마토를 넣은 느타리버섯 볶음

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토마토를 넣은 느타리버섯 볶음

파프리카도 맛있고, 토마토도 잘 익혀져서 부드럽고요. 아침에 정말 빨리 만들어 먹을 수 있는 토마토 요리랍니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

토마토
1개 구매
느타리버섯
1줌 구매
파프리카
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
다진파
적당량 구매

[양념]

설탕
1/2큰술 구매
허브솔트
약간 구매
소금
약간 구매
검은깨
약간 구매

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

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느타리버섯과 파프리카는 길게 잘라서 준비합니다.

기름을 두른 팬에 적당히 자른 양파를 올려서 향을 내주세요.

양파가 어느정도 익으면 준비된 파프리카와

느타리버섯을 넣고 같이 볶아주세요. 적당히 익으면 소금으로 간을 해 주시고 허브솔트로 살짝 향을 내주세요.

야채를 볶는 동안 끓는물에 십자로 칼집을 낸 토마토를 넣어서 껍질을 벗겨줍니다.

다진파도 넣어서 살짝 뒤집어 주시고 통깨도 살살 뿌려주세요.

토마토를 8등분으로 잘라서 볶은 야채와 같이 접시에 담아줍니다.

느타리버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2010-03-12 수정일 : 2015-08-25

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/oneyefishluv

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