Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

19,931
상품목록
main thumb
강은하

굴국 만들기

시원하고 감칠맛 나는 굴국입니다~
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
옅게 탄 소금물에 굴을 살살 흔들어 불순물을 제거한 후 체에 받쳐 둡니다.
무는 0.5~0.7cm 정도로 동그랗게 자른후 4등분해 놓고 양파와 청홍고추도 적당한 크기로 썰어두고 마늘은 편으로 대파는 어슷 썰어 두세요.
분량의 물에 썰어둔 무를 넣고 먼저 끓여줍니다.
무가 반쯤 익어가면 양파랑 마늘편을 넣고 분량의 간장도 넣어주세요.
위 재료를 넣고 다시 국물이 팔팔 끓으면 굴과 고추를 넣어주세요.
이때 맛술이나 소주를 1ts 넣고 모자란 간을 소금으로 맞춰주세요.
국물위로 거품이 생기면 숫가락으로 제거해 주시고 마시막으로 대파를 넣어 주시면 끝.

등록일 : 2010-03-10 수정일 : 2015-08-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 16
파일첨부
닭강정 맛보장 레시피
더보기
콘샐러드 맛보장 레시피
더보기
간장두부조림 맛보장 레시피
더보기
간장비빔국수 맛보장 레시피
더보기
새우튀김 맛보장 레시피
더보기
식빵피자 맛보장 레시피
더보기
두부찌개 맛보장 레시피
더보기
등갈비찜 맛보장 레시피
더보기
머랭쿠키 맛보장 레시피
더보기
양파절임 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피