Name: 와플 만들기
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 중력분 1컵; 베이킹 파우더 1ts; 설탕 1Ts; 소금 1/8ts; 우유 3/4컵; 포도씨유 3Ts; 달걀 1개

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9,670

강은하

와플 만들기

겉은 바삭하고 속은 폭신하고 부드러운 와플입니다.

6인분 이상 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

중력분과 베이킹 파우더, 소금, 설탕을 함께 두번 체져서 준비해 둡니다.

1에 분량의 우유와 달걀 노른자, 포도씨유를 넣고

거품기로 잘 섞어 줍니다.

달걀 흰자는 다른 그릇에서 거품기로 가볍게 거품을 내 주고

위의 반죽에 다시 섞어 줍니다. (이 반죽의 농도는 주르륵 흐르는 정도에요. 요렇게해서 핫케익을 구워도 될 듯)

예열해둔 와플팬에 기름을 살짝 바르고 반죽을 부어주세요.

뚜껑을 덮고 기다리면 끝. 노릇하게 구워진 와플이에요. 와플팬 종류에 따라 완성시간이 달라요. 제껀 무려 10분이상 걸린다는. 그래도 결과물을 보니 기분은 좋네요.

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등록일 : 2010-03-09 수정일 : 2015-08-25

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레시피 작성자About the writer

강은하

http://blog.naver.com/soramochi

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