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짱구맘

초간단 햄야채볶음

남편 맥주 안주로 후다닥 만들어 봤네요.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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햄은 길게 반 갈라 0.5센티 두께로 자르고, 양파, 청피망, 홍피망, 당근은 같은 크기로 깍뚝썰기해 주세요.
팬에 고추기름 두르고 다진 마늘 볶다가 햄, 양파, 피망, 당근 모두 넣어 살짝 볶아 주세요. 양파 씹히는 맛이 좋으면 살짝만 볶구요~ 양파를 완전 익혀 드시려면 투명해질 때까지 볶으세요. 마늘 볶을 때 양파 같이 넣어 볶아도 괜찮구요.
양념 재료 모두 넣어 휘리릭 볶아 내면 끝. 약간 매콤한 맛이 느껴지도록 고추기름이랑 핫소스를 넣었네요~ 케첩 싫어하시는 분들도 조금은 부담없이 드실 수 있을거예요~

등록일 : 2010-03-03 수정일 : 2016-01-26

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