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짱구맘

비오는날 애호박깻잎부침개

비오는날 생각나는 부침개. 오늘은 애호박과 깻잎을 넣어 만들어 볼게요.
2인분 15분 이내 아무나
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애호박, 당근, 깻잎, 양파를 채썰어 준비하세요. 청양고추 2~3개 썰어 넣어주심 좋아요.
소금, 후추 약간씩 넣어 고루 섞은 후 계란 1개 넣어 잘 버무려 주세요. 그리고 부침가루, 찹쌀가루를 넣어 고루 섞어 주세요.
물을 넣고 잘 섞어 기름 두른 팬에 부치면 됩니다.
앞뒤로 노릇하게 구워주면 완성입니다.
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등록일 : 2010-01-29 수정일 : 2015-06-29

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요리 후기 2

배고파잉 2018-04-28 12:22:02

깻잎을 넣으니 더 맛있네요.  

싱긋그린 2017-05-01 20:14:07

깻잎의 향긋함이 넘 좋았어요. 감사합니다^^ 

댓글 26
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