Name: 시리얼 쿠키만들기 (그래놀라 시즌2로 만들었어요)
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 그래놀라 후르츠코코넛 45g; 밀가루 80g; 토핑용그래놀라 약간; 호박씨; 호두; 크린베리; 건포도; 버터 70g; 설탕 50g; 계란 1/2개; 베이킹파우더 3g; 소금 약간

2,907

조미나

시리얼 쿠키만들기 (그래놀라 시즌2로 만들었어요)

시리얼 쿠키만들기

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

그래놀라 후르츠코코넛 45g

밀가루

80g

토핑용그래놀라 약간

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

실온에 버터를 두어 말랑해지면 설탕과 소금을 넣어 거품기 저속으로 서서히 저어 줍니다. 부드러운크림태가 될때까지 저어 주세요. 그리고 계란을 풀어 2번에 나눠 거품기로 섞어 줍니다.

그리고 밀가루와 베이킹파우더를 체에 걸러 섞어 주세요.이렇게 멍울 질정도로만 섞어서

포스트 그래놀라를 섞어 주세요. 처음부터 넣어서 섞으시면 시리얼이 부숴지무로 중간에 넣어주시는게 좋답니다.

이렇게 덩어리가 지면 냉장고에 넣어 30분간 휴지시켜 주세요. 반죽이 너무 퍼지는 것을 막을 수 있답니다.

코코넛과 그래놀라, 건조과일믹스를 골라주세요. 토핑용으로 사용할꺼에요.

팬에 반죽을 한수저씩 떠서 올려줍니다.다른 쿠키 반죽에 비해 많이 퍼지므로 간격을 넓혀 올리시고 손으로 살짝 눌러 줍니다.그리고 그 위에 골라놀은 그래놀라와 코코넛 그리고 건조과일을 골고루 올려 줍니다.이렇게 180도에서 15분간 오븐에 구워주면 끝.

오븐

완성입니다.

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등록일 : 2010-01-23 수정일 : 2015-09-30

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도