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치즈우엉유부초밥만들기

색다른 한끼식사 치즈우엉유부초밥만들기
3인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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대체적으로 재료를 거의 준비했을때 볼에 밥을 담아 한김 식힌 후에 양념을 해주셔야 해요. 그래야 양념도 골고루 베이고 모양도 잘 잡히더라구요.
우엉조림은 잘게 다져주세요.
한김 나간 밥에 시판용 단촛물과 야채 믹스, 우엉을 넣어 골고루 섞어주세요.
밥알은 으깨어 지지 않게 가볍게 잘 섞어주시면 된답니다.
시판용 유부는요. 윗부분에 가윗집을 내어 물을 살짝 짜내시면 손에 뭍지 않아 더 좋아요.
그냥 숟가락으로 넣으셔도 좋지만 크기를 균일하게 하는데는 랩에 한입크기의 밥을 넣어 모양을 맞추어 주면 더 좋아요.
그리고 유부피속에 넣어주세요.
접시에 보기 좋게 담아낸 후
파마산 치즈가루를 솔솔 뿌려주세요. 모양도 훨씬 근사해지면서 맛도 영양도 높아진답니다.
완성입니다.

등록일 : 2010-01-12 수정일 : 2015-10-14

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