Name: 눅눅해진 김의 변신, 파래김자반
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 파래김 10장; 설탕 1.5큰술; 소금 1작은술; 참기름 약간; 식용유 3큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

13,388

짱구맘

눅눅해진 김의 변신, 파래김자반

김 100장씩 사 놓고 먹다보면 맨 밑바닥에 있던건 좀 눅눅해지지요. 눅눅한 김을 가장 맛있게 해결하는 방법이 김자반이 아닐까 싶어요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

파래김
10장 구매

[양념]

설탕
1.5큰술 구매
소금
1작은술 구매
참기름
약간 구매
식용유
3큰술 구매

노하우

조리순서Steps

파래김은 잡티를 없애고 8등분 한 뒤 2센티 두께로 잘라 준비하세요. 가위로 자르면 편합니다. 아주 바싹 마른 김을 이용할 경우엔 비닐팩에 넣어 부수면 편하고, 분무기로 물을 약간 뿌려 두세요.

깊은 팬에 기름을 넉넉히 두르고 약불에서 파래김을 볶아 주세요. 양손에 주걱을 하나씩 들고 흐트리듯 볶으면 됩니다.

파래김이 바삭하게 볶아지면, 설탕, 소금, 참기름을 넣고 잘 섞은 후 불에서 내리세요. 너무 오래 볶으면 그을린 맛이 나므로 살짝만 볶는게 좋답니다.

뜨거운 김을 날리고 찬통에 담아 보관합니다.

: 한 두개씩 집어 먹기 좋을만한 크기로 잘라 만들었는데 김 크기는 더 잘게 자르셔도 괜찮습니다. 약간 달작지근한 맛의 그냥 집어 먹어도 좋을만한 간입니다.

파래김자반 관련 상품

등록일 : 2010-01-12 수정일 : 2015-08-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

까르보나라 맛보장 레시피

1

고소한 까르보나라

서현마미

5.0(25)
2

까르보나라 스파게티 - 백종원 레시피 Ver.1

다크토끼

4.6(18)
3

요즘 HOT!한 레시피 불닭까르보나라

만개의레시피

4.9(16)
4

까르보나라 스파게티

쟌쟌

4.9(16)

바지락칼국수 맛보장 레시피

1

바지락칼국수 만드는 법, 국물이 시원해요!

뽕림이

5.0(134)
2

바지락 칼국수 황금레시피

하영찌

4.9(43)
3

시원하게!얼큰하게!바지락 칼국수!!

만개의레시피

4.6(10)
4

바지락칼국수 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(10)

열무김치 맛보장 레시피

1

생생정보통 열무김치 만들기

임루시

4.9(139)
2

열무김치 맛있게 담그는 법

815요리사랑

5.0(114)
3

열무김치 맛있게 담그는법(전라도김치)

닥터생과일주스

5.0(45)
4

열무김치 맛있게(2단 표준 레시피)

환갑을꿈꾸는아줌마

4.9(39)

감자찌개 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 생각날때! 참치감자찌개.

어부동김반장

4.9(116)
2

고추장찌개 매콤한 참치감자찌개

살리재련

5.0(12)
3

애호박 감자찌개

요리하는 여자

4.9(9)
4

고소하고 진한 차돌박이 감자찌개 만들기

이웃사슴

5.0(5)

양파볶음 맛보장 레시피

1

【완전초!!초간단반찬!!】햇양파볶음~

조밍키

4.9(78)
2

입맛 돋는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(71)
3

초간단 양파볶음

시연성연맘

4.8(23)
4

양파요리 입맛 돋구는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.8(12)

김치 맛보장 레시피

1

【간단보쌈김치】누구나 할수 있어요~!

조밍키♥

4.9(210)
2

샐러리 김치

오마이쿡

5.0(20)
3

김치 예쁘게 썰기 참 쉽죠잉~ ♡

만개의노하우

5.0(13)
4

집나간 입맛 찾아줄 단풍콩잎김치

저녁먹고 호로록~야식먹지용

4.9(11)

육회 맛보장 레시피

1

육회 만드는 법, 육회 양념 황금 레시피로 맛있게 만들기

먹순

4.9(126)
2

육회 만드는 법, 성공보장 황금레시피

요리하는러라

4.9(65)
3

초간단 안주 만들기! 매콤달콤 한우 고추장 육회

한우자조금

5.0(31)
4

초간단 육회 만드는 법

남먀

5.0(14)

비빔국수양념장 맛보장 레시피

1

비빔국수 양념장

시크제이맘

4.9(61)
2

절대로 실패하지 않는 비빔국수 양념장 비율 레시피 만들기

k케이푸드

4.9(51)
3

새콤한 비빔국수 양념장 만들기!

팬이맘

5.0(20)
4

비빔국수 양념장/ 2인분(맛 걱정뚝!)

환갑을꿈꾸는아줌마

5.0(13)

볶음라면 맛보장 레시피

1

[라면요리] 백종원 볶음라면 레시피 맛나네~♬

뽀새댁

4.9(19)
2

"굴소스야채볶음라면"♪

서재인

4.9(16)
3

백종원 볶음라면 초간단 간식 레시피

뽀유TV

4.6(14)
4

햄김치 볶음라면

유자차홀짝

4.9(12)

나물 맛보장 레시피

1

된장으로 무친 미나리 나물

쟁이

4.9(24)
2

【미세먼지에 좋은】향긋한 미나리나물 만들기~

조밍키♥

5.0(8)
3

고사리나물 들깨가루 넣고 더 맛있게

요리쿡조리쿡

4.9(8)
4

들깨국물 자작한 머위대 나물 만드는법

윤

4.7(7)

눅눅해진 김의 변신, 파래김자반

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피