Name: 두부돼콩찜
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 콩나물 300g; 두부 1/2모; 삼겹살 250g; 대파 1대; 양파 1/2개; 들기름 1큰술; 고추장 1큰술; 국간장 1큰술; 굴소스 1큰술; 고춧가루 3큰술; 설탕 1/2작은술; 물엿 1큰술; 다진 마늘 1큰술; 대파 1대; 후추 약간

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4,426

최윤미

두부돼콩찜

만들기 아주 간단합니다. 두부가 으깨져 들어가서 그런지 국물 먹기가 훨씬더 수월하네요. 맛도 좋구요~

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물
300g 구매
두부
1/2모 구매
삼겹살
250g 구매
대파
1대 구매
양파
1/2개 구매
들기름
1큰술 구매

[양념]

고추장
1큰술 구매
국간장
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
고춧가루
3큰술 구매
설탕
1/2작은술 구매
물엿
1큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
대파
1대 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

팬에 들기름 먼저 뿌려 줍니다. 일반 들기름 넣으셔도 되고 뭐 없으면 참기름도 가능합니다. 콩나물 올리고 두부를 돌려 줍니다.

고기 올리고 대파, 양파썰어 올리고 미리 섞어둔 양념 올려 뚜껑덮어 끓여 줍니다.

콩나물이 익을만큼 정도만 끓여준뒤 뚜껑을 열어 골고루 섞어 후추로 마무리 합니다.

두부돼콩찜 관련 상품

등록일 : 2010-01-02 수정일 : 2015-10-02

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레시피 작성자About the writer

최윤미

http://blog.naver.com/aud1217.do

요리 후기 1

jin 2017-06-09 13:24:52

레시피 적어놨다가 좀전에 했는데 생각보다 간단하고 너무 맛나네요..유용하게 자주 해 먹을거 같습니다 ~~!!수고하세요~~^^

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