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행복나무

한우로 만든 안심스테이크

고기가 심히 땡기는날~~ 우리한우로 만든 안심스테이크.
6인분 이상 30분 이내 초급
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고기는 키친타월로 핏물을 제거해준다.
스테이크시즈닝을 뿌려준다.
올리브오일을 바른다.
210도예열된오븐에 10~15분정도 구워주세요. 상태봐가며 시간 조절 하세요.

오븐

버터두르고 양송이 살짝 볶다가 스테이크소스, 케찹, 물 넣고 설탕과 레드와인 조금 넣고 바글바글 끓인다.
준비한 야채(양송이, 청홍파프리카 등)를 올리브오일에 볶다가 소금과 후추 뿌려 간을하고 접시에 고기와 올려 장식하면 끝~

등록일 : 2009-12-29 수정일 : 2016-01-27

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

경진 2016-06-20 20:15:50

잘먹었어요^^ 

댓글 5
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