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완소연홍

바지락 된장찌개

보글보글 맛있는 바지락 된장찌개 만들어볼게요
2인분 30분 이내 초급
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손질된 바지락과 물을담아 육수를 내줍니다. 바지락은 찬물에 한번 씻어둡니다.
뚝배기에 바지락 육수를 담고 된장을 풀어줍니다. 고춧가루도 넣어 줍니다.
육수가 끓으면 얇게 썰어놓은 무우를 몇조각 넣어줍니다. 무우를 넣고 한소끔 더 끓으면 양파와, 호박을 넣어줍니다.
두부를 넣고, 호박이 익어갈즈음 씻어둔 바지락을 넣어줍니다. 고추와, 대파를 넣어 한소끔 더 끓이신후 마무리 합니다.
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등록일 : 2009-12-08 수정일 : 2015-08-24

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요리 후기 1

나래에에에에엥ㅇ 2016-05-19 16:48:26

덕분에 저녁 잘해먹었어요! 

댓글 11
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