냉장고 정리하다 만든 해물볶음

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과일짱

냉장고 정리하다 만든 해물볶음

냉장고 정리하다가 조금씩 냉동보관되어있는 해물들 꺼내서 한끼식사로 만들어 봤읍니다..반찬으로 먹다가 나중에 밥볶아먹어주면 더 맛있답니다.. . . 하루일과를 마치고 집으로 돌아올 가족들을위해 해물볶음 준비하시는건 어떨지요~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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아삭한 맛을 느끼기위해서 콩나물 조금 삶아서 준비했네요~ 없으면 패쑤~

떡볶이 만들어먹고 남은 야채가 있어서 준비했읍니다 버섯이 들어가도 맛있을거 같아요~

고추장,간장,고추가루,마늘,청주,후추,참기름,물엿,매실청 이리넣고 양념해주세요.. 양념의 비율은 양에따라 다르니까 조절해서 넣어주시고요.. 간장과 고추장양만 조절하시면 될거같아요~

달구어진팬에 볶다가 준비된 야채넣고 휘리릭볶아주기만 하면 끝~

아삭한 콩나물깔고.. 양파좋아하는 옆지기님을 위해서 양파도 깔아주고.. 그위에 해물볶음을 올려주세요~

해물볶음 관련 상품

등록일 : 2009-12-03 수정일 : 2016-08-12

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댓글 5

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