Name: 단호박미니공갈빵
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 강력분 220g; 단호박가루 2큰술; 설탕 6g; 소금 1g; 버터 10g; 인스턴트드라이이스트 1g; 미지근한물 80~100ml; 올리브유 1큰술; 흑설탕 70g; 옥수수가루 15g; 분유 15g; 계피가루 1g; 통깨 2큰술; 공갈빵 위에 바를물 조금; 검은깨 약간; 다진땅콩 조금

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민쿡스

단호박미니공갈빵

달콤함가득~ 단호박 미니 공갈빵!

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[공갈빵 소 재료]

흑설탕
70g 구매
옥수수가루
15g 구매
분유
15g 구매
계피가루
1g 구매
통깨
2큰술 구매
공갈빵 위에 바를물
조금 구매
검은깨
약간 구매
다진땅콩
조금 구매

노하우

조리순서Steps

가루분은 두어번 체에내려 준비합니다. 반죽재료를 넣고 미지근한물로 되기를 맞춰가며 반죽해, 한덩어리로 만듭니다.

랩을씌워 실온에 20분가까이 둡니다~

공갈빵안에들어갈 소재료를 섞어 준비합니다.

반죽을 작게 떼어내 손으로 모양을 잡은뒤, 만들어논 소를 꼭꼭눌러 가득 채워넣고 터지지않게, 꼼꼼히 오무려줍니다.

크기를 비교해봤어요~ 일반적으로 만드는 공갈빵과 미니공갈빵이예요~ 너무 귀엽죠~ 소를가득채운 반죽을 밀대로 얇게 밀어줍니다. 터지지않게요~~~

윗면에 물을 살짝바르고, 검은깨나 다진 땅콩을 뿌리고. 190도로 예열된오븐에서 빵빵하게~ 노릇해질때까지 15분정도 구워줍니다

오븐

공갈빵 관련 상품

등록일 : 2009-10-28 수정일 : 2016-01-19

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레시피 작성자About the writer

민쿡스

http://blog.naver.com/choco520

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