카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,356

강영숙

집에서도 스테이크 ---검은콩 베지버거

조금 특별한 요리를 만들어서

혼자 야금야금 먹었다는거,,,,ㅋㅋㅋ

봄이 온다고 느끼는 요즘,,

늘상먹는 음식말고 조금 다른 음식을 만들어서 먹어보고 싶더라구요

울 아버님과 울 남편은 조금만 다른 요리를 해주면

안먹는 경향들이 있어서리,,

저 혼자 만들어서 먹었네요,,,

항상 스테이크라고 하면 칼로리가 높아서

다이어트하고 있는 예담이맘에겐 먹기에 힘든 요린데,,

오늘은 이렇게 칼로리적고 다이어트에도 참 좋은 검은콩 베지버거를 만들어 보았어요,

아이들 중 간혹 콩을 싫어하는 아이들이 있는데

이렇게 콩을 갈아서 만들어 주면 감쪽같이 모르고 넘넘 잘 먹겠더라구요,

콩을 싫어하는 아이들에게도 검은콩 베지버거 추천한답니다,

검은콩을 하루전에 미리 물에 담궈서 불렸어요,

불린 검은콩을 푹 삶아주세요,

몇일전에 선물보따리로 온 백일송이~

참 이쁘게 생겼죠,,마트에서 보긴했는데 처음 접해보는 백일송이,,,

백일송이를 깨끗이 씻어서 적당한 크기로 썰어주시고,

잣을 잘게 다져주세요

그릇에 백일송이,다진잣,다진양파,다진생강,올리브를 넣고 고루 섞어주세요,

삶은 검은콩은 믹서기에 곱게 갈아주세요,

간 검은콩도 함께 같이 섞어주세요

소금간을 하고 밀가루를 넣어서 함께 반죽해주세요

후라이팬에 적당한 크기로 노릇하게 구워주면 끝,,,

토마토소스를 만들어서 함께 토핑해서 먹으면 되겠죠,,

어때요?

맛나보이나요?

영양가득,,,,

채소와 단백질이 풍부한 콩과 함께 먹으니 몸에도 좋고

칼로리가 낮아서 살찔 염려안해도 되고,,

넘 넘 근사한 홈메이크 스테이크죠??

아삭아삭하게 먹고 싶다면,,,

빵가루를 묻혀서 구워도 참 맛나겠더라구요,,,

오늘 ,,,

이 요리로 예담이 엄만,,,

근사한 레스토랑은 아니지만 편안하게

음악들으면서 칼질 좀 했답니다,

울 예담이는 엄마다리를 잡고 징징 거리던 말던,,,ㅋㅋ

등록일 : 2009-04-29 수정일 : 2009-04-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

요리 후기 1

olgakim2007 2017-06-07 13:27:06

우리 아들 고기를 많이 좋아하는데,요즘 검은콩으로 이렇게 해주니까 너무 잘 먹어요~고소하면서 "식물성 고기맛" 이네요~^^*

북어채볶음 맛보장 레시피

1

고정틀깨는 밑반찬, 안 매운 북어채/황태채 간장양념 볶음

EasyFusion집밥er

5.0(48)
2

<쉬운반찬> 북어채볶음!

왕눈이2

4.9(20)
3

마른 밑반찬 한가지~ 북어채볶음

배고픈엄마

5.0(12)
4

밥도둑 반찬 백종원 북어채 볶음 레시피

뽀유TV

4.8(9)

골뱅이무침 맛보장 레시피

1

실패없는 골뱅이무침

스라마미

4.9(421)
2

【10분안에 근사한 메인메뉴】새콤달콤 골뱅이무침 만들기~

조밍키♥

4.9(217)
3

골뱅이무침 매콤한 골뱅이소면 간단하게 만들어먹쥬

엘린84

4.9(33)
4

골뱅이무침 양념장 만들기 엄지척

판교댁쏭아

4.9(32)

표고버섯볶음 맛보장 레시피

1

표고버섯볶음 , 쫄깃쫄깃한 밑반찬

가루씨

4.9(274)
2

소고기 보다 맛있고 쫄깃쫄깃한 표고버섯 볶음

백합엄마

5.0(255)
3

굴소스 표고버섯볶음♪

서재인

4.9(48)
4

표고버섯볶음 만들기

츄츄맘

5.0(45)

차슈덮밥 맛보장 레시피

1

간단하게 삽겹살로 만든 차슈덮밥

만개의레시피

4.9(171)
2

♥[신혼밥상] 삼겹살 차슈덮밥

행복한윤블리네

5.0(42)
3

차슈덮밥. 일본식 삼겹살덮밥. 한그릇음식.

롱만이

4.9(17)
4

차슈덮밥:) 남은 보쌈,수육으로 간단한 한그릇요리

울탱이❤

4.9(15)

오리무쌈말이 맛보장 레시피

1

초간단 파티메뉴 훈제오리 무쌈말이

cookking

4.9(15)
2

야채, 오리고기 듬뿍 오리고기무쌈말이 보양식

진니찡

4.9(13)
3

오리야채무쌈말이! 새콤달콤! (야채 요리)

가시장미

4.8(12)
4

오리무쌈말이 넘나 이쁘쟈나 ☆

만개의레시피

5.0(11)

마파두부 맛보장 레시피

1

두반장이 필요없다! 쉽고~ 맛있는 마파두부/ 마파두부덮밥 레시피 공개!

마이쏭

4.9(603)
2

중국 사천요리~ 마파두부 만들기

김영미

4.9(184)
3

백종원 마파두부 만드는 법 _두반장 없이도 ok!

박소소a

5.0(131)
4

두반장없이 마파두부 맛있게 만든는 법

뿅빵맘

4.9(86)

육개장 맛보장 레시피

1

백종원 육개장, 육개장 만드는거 어렵지않네 ~

엘린84

4.8(140)
2

백선생20분육개장

여우줌마

4.8(81)
3

육개장 만들기

근땡이

4.9(57)
4

고사리 육개장

시연성연맘

4.9(34)

돼지고기두루치기 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지고기 두루치기

♡꿀처♡

4.9(231)
2

돼지고기 김치 두루치기, 두부와 함께, 술안주

김쭈

5.0(57)
3

돼지고기김치 두루치기.....술안주로도 GOOD~~

빛날썬

5.0(52)
4

돼지고기 두루치기 황금레시피 따라잡기 :)

달콤한꿀호떡

4.8(36)

간장어묵볶음 맛보장 레시피

1

간장어묵볶음&고추장어묵볶음

요리요리조리♡

5.0(259)
2

어묵볶음, 초간단 밑반찬, 간장양념 짭쪼름달달한 어묵볶음

김쭈

4.9(153)
3

인기반찬 간장 어묵볶음 ,, 오뎅볶음 황금레시피~!

스카이윤

4.8(41)
4

간장 어묵볶음 오뎅볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(29)

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(156)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)

집에서도 스테이크 ---검은콩 베지버거

olgakim2007 2017-06-07 13:27:06

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피