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예예

먹기좋게 한입에 쏙 꼬마김밥

한입에 쏙들어가 어린아이도 부담없이 즐기는 꼬마김밥입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저 오이는 굵은 소금으로 문질러 껍질을 깨끗이 씻은후 길이로 길쭉하게 반을 갈라 반만 사용했습니다. 반으로 가른 오이는 다시 2~3등분 해주시는데 넘 굵으면 김밥 말기가 힘드니 굵으면 3등분으로 나누어주세요.
햄과 어묵은 김밥용으로 준비하시면 편해요. 저는 집에 있는 깡통햄과 두툼한 사각어묵을 잘라 사용했답니다. 어묵과 햄은 체에 받쳐 뜨거운 물을 한번 휙~ 끼얹어 사용하세요.
기름두르지않은 마른팬에 오이, 어묵, 햄을 살짝 볶아내고 단무지는 체에 받쳐 한물에 한번 헹군후 물기빼어 준비해주세요. 밥은 볼에 담아 참기름, 깨소금, 소금을 넣어 간을 미리 해주시구 김은 한장을 반으로 잘라 준비해주세요.
김발에 김 반장을 올린후 밥을 김의 3/4 분량만큼 얇게 깔아준후 준비한 속재료를 하나씩만 올려 돌돌 말아줍니다.
한입크기로 약간 도톰하게 썰어줍니다.

등록일 : 2009-04-17 수정일 : 2015-10-29

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레시피 작성자About the writer
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