간편한 한끼식사로 최고 카레라이스

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메기맹이

간편한 한끼식사로 최고 카레라이스

마트가서 맛나다고 소문난 고형카레를 구입해서 집에서 카레를 해먹었답니다. 한번 해두니깐 몇끼는 먹어내겠드라고요. 소량으로 하실 때는 분량을 줄여서 하시면 될꺼같아요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
양파
1개 구매
당근
1/3개 구매
쇠고기
1줌 구매
물
6컵 구매

[양념]

고형카레
4쪽 구매
꿀
1큰술 구매
다진 마늘
1/3큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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감자, 양파, 당근은 먹기 좋은 크기로 큼직하게 썰어줍니다.

쇠고기도 먹기 좋은 크기로 잘라 소금, 후추로 간합니다.

달군 냄비에 식용유를 두르고 다진마늘로 향을 낸다음 쇠고기, 양파, 당근, 감자를 넣고 볶아줍니다.

물 6컵을 부어 재료가 익을 때까지 끓입니다.

고형 카레를 풀어 녹인 뒤 취향에 따라 꿀을 넣고 끓여 걸죽한 상태가 되면 마무리 해줍니다. 가루카레를 이용하시면 물에 풀어서 이용하시면됩니다. 따끈한 밥위에 올리면 완성.

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등록일 : 2009-02-27 수정일 : 2015-08-31

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댓글 47

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