새우탕면 만들기

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요요

새우탕면 만들기

새우탕면 만들기

재료:소면(우동국수)400&,잔새우30&,청경채5잎,표고버섯2개,죽순(작은 것)1개,

갑오징어1/2개,육수4컵,소금*청주 약간이면 됩니다.

1.표고버섯,청경채,죽순은 알맞게 자른다.

2.끓는 물에 표고버섯과 야채를 데친다.

3.갑오징어,새우는 손질하여 물기를 뺀다.

4.소금,청주로 육수의 맛을 낸다.

5.육수가 끓으면 준비한 재료들을 넣는다.

6.끓는 물에 우동국수를 넣고 삶아 국물을 붓는다.

등록일 : 2007-02-02 수정일 : 2007-02-02

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