김치볶음밥 맛있게 만들기

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김치볶음밥 맛있게 만들기

간편하게 맛있게 만드는 김치볶음밥 소개합니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
김장김치
1/4포기 구매
달걀 프라이용
2개 구매

[양념]

버터
2작은술 구매
소금
1작은술 구매
설탕
2작은술 구매
고춧가루
1+1/2큰술 구매
김치국물
1큰술 구매
참기름
조금 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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포기김치는 반으로 갈라 길게 여러번 칼집을 넣고 작은 길이로 칼질을 하면 다진 김치가 됩니다.

버터를 준비하여 달구어진 팬에 김치랑 함께 넣고 볶음을 합니다.

버터가 녹아 김치에 스며들면 고춧가루, 소금, 설탕을 넣고 다시금 볶음을 합니다.

웍에 밥과 볶은 김치를 넣고 참기름 살짝 뿌린 후 센불에 볶음을 합니다.

센불에 밥이 타지않도록 열심히 볶아줍니다.

김치볶음밥이 볶아지면 그릇에 볶음밥을 올리고 달걀 프라이를 얹어줍니다.

김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2011-01-18 수정일 : 2015-07-23

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http://blog.daum.net/myfoods

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