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이하늬 건강 다이어트 요리 '단호박 스프' 초간단 레시피

평소 제가 정말 좋아하는 연예인중 한분이 미스코리아 이하늬씨인데요. 이하늬씨가 다이어트 음식으로 즐겨먹는다는 건강다이어트요리 '단호박스프'를 소개합니다
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 단호박 1개
  • 양파 1개
  • 우유 적당히
  • 올리브유 적당히
조리순서Steps
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먼저 단호박은 껍질을 벗기고 속을 파내서 깔끔하게 손질할껀데요. 단호박은 껍질이 단단해 손질할때 손다치기 쉽지요!이럴때 이하늬씨의 방법은 3분정도 전자렌지에 돌려주신 뒤 감자칼로 껍질을 벗기면 쉽게 벗겨진다고 하네요. 그 다음 단호박을 반으로 잘라 수저로 속을 깔끔히 파 내주세요
손질한 단호박은 얇게 채 썰어 주신뒤 조각조각 내 줍니다
양파도 잘게 썰어주신 뒤 냄비에 올리브유를 적당히 두르고 양파가 투명해질때까지 볶아주세요
볶은 양파에 손질한 단호박을 넣어주신 뒤 재료가 잠기도록 우유를 부어 끓여 주세요. 우유는농도에 맞게 조절해주시면 되고 쉽게 끓어오르거나 탈수 있으니 주걱으로 계속 저어 주셔요
농도가 딱 알맞게 끓여 졌는데 더 부드러운 식감을 위해 핸드믹서로 한번더 갈아주었습니다.이대로 드셔도 되고 좀더 모양을 내시려면 크루통과 파슬리가루로 데코해주시면 끝!
이하늬씨표 건강다이어트 요리!단호박 스프 완성입니다
단호박의 노란빛깔이 군침도는데요.한입 먹어보니 달콤하면서도 무척 담백하고 입에서 살살 녹아요. 저는 아무간도 하지 않아도 참 맛있었는데 기호에 따라 후추약간이나 소금약간 추가해서 드셔도 될듯 합니다^^

등록일 : 2018-12-03 수정일 : 2018-12-04

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 4

별과나 2019-06-23 13:47:19

맛있게 잘 먹었습니다 씹히는게 좀 있는게 나을 것 같아 갈지는 않았구요 소금, 후추 간 맞춰서 영양식 했네요 레시피 감사합니다 ^^ .. 아 예쁘게 담아서 찍을걸 그랬네요 ... 

Jesse-Hezron 2019-06-19 21:25:35

덕분에 오늘 저녁 대 성공! 핸드믹서로 갈 때 스프에 공기가 혼입되면서 열기로 스프가 폭발..하는것만 조심하면 다른건 너무너무 훌륭한 레시피에요! 

남상임(예준맘) 2019-01-08 08:01:24

굿~맛있습니다 

댓글 3
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