Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

100
상품목록
main thumb
쿡따라

홈파티 생일상메뉴 참나물요리 건강식 참나물페스토 곁들인 떡선

배는 물론이고 입과 눈까지 행복하게 만드는 비주얼도 예쁜 떡선입니다 생일, 기념일, 집들이, 홈파티등 손님초대요리로 특별하게 만들어 보면 좋을거 같아요~ ​
3인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 참나물 손질법참나물 손질법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료 준비해 주세요~
삼색 미니파프리카는 가운데 씨 빼고 1~2Cm정도 되는 길이로 가늘게 채 썰어 주고 표고버섯도 채 썰고 참나물은 줄기 부분을 파프리카 길이와 비슷하게 썰어 주세요~

도마 , 조리용나이프 , 스텐트레이

파프리카 손질법 레시피

채 썬 표고버섯에 적힌 분량의 간장, 참기름, 후추를 넣고 조물 조물해 밑간을 해 주세요~

스텐볼

고기를 좋아하면 버섯 대신 소고기 채 썰어 밑간해 만들어도 넘 좋습니다

믹서기에 적힌 분량의 참나물, 슬라이스아몬드, 마늘, 올리브오일, 레몬즙, 파마산치즈, 소금, 후추를 넣고 갈아 주면 참나물페스토가 간단하게 완성됩니다

믹서기

아몬드 대신 잣이나 땅콩, 캐슈넛등 고소한 맛이 나는 견과류는 다 됩니다

냉동된 가래떡을 따뜻한 물에 30분 정도 담가 부드럽게 만든 후 이등분 한 후 밑에 0.5Cm정도 남기고 윗부분에 5개 칼집을 내 주세요~ 칼집낸 가래떡에 간장 반스푼, 참기름 한스푼 넣고 조물 조물 버무려 밑간을 해 주세요~
칼집낸 가래떡 사이에 준비한 재료 삼색 파프리카와 표고버섯, 참나물 줄기를 끼워 주세요~
김오른 찜기에 올려 5분만 쪄 주면 떡선 완성입니다

냄비 , 찜기

접시 가운데 부분에 참나물 페스토소스 바르고 그위에 떡선을 하나씩 올려 예쁘게 플레이팅해 주었어요~

접시

팁-주의사항
파마산치즈 대신 그라노파다노치즈도 좋습니다

등록일 : 2024-04-02 수정일 : 2024-04-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#떡선#참나물페스토#참나물요리#가래떡요리#홈파티요리#생일메뉴#생일파티음식#손님초대요리#떡요리#생일상차림메뉴
떡볶이 맛보장 레시피
더보기
새송이버섯구이 맛보장 레시피
더보기
명엽채볶음 맛보장 레시피
더보기
닭다리스테이크 맛보장 레시피
더보기
부추전 맛보장 레시피
더보기
베이컨볶음 맛보장 레시피
더보기
취나물볶음 맛보장 레시피
더보기
계란탕 맛보장 레시피
더보기
구이 맛보장 레시피
더보기
황태구이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.