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만개의노하우

파프리카 깔끔하게 손질해봐요! 파프리카손질법

파프리카 깔끔하게 손질해서

아삭아삭 식감 살려 먹어보자♥

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2인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 파프리카 1개
  • 적당량
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조리순서Steps
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파프리카를 물에 깨끗이 씻는다.
키친타월로 물기를 제거한다.
칼로 파프리카의 양 끝을 썬다.
파프리카 속에 칼을 넣고 옆으로 돌려 씨를 제거한다.
용도별로 썬다.
- 사각 썰기 -> 탕수육용, 볶음용

파프리카의 골이 3개면 볶음용에 적합!
파프리카의 골이 4개면 샐러드용에 적합!

- 채썰기 -> 샐러드, 월남쌈용
- 다지기 -> 볶음밥용

등록일 : 2017-06-05 수정일 : 2017-06-29

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