닭도리탕 만들기

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암도때려잡는

닭도리탕 만들기

밥도둑 닭도리탕을 만들어 보았습니다. 단백질 보충합니다.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭
1kg 구매
감자
1개 구매
양파
1개 구매
대파
1뿌리 구매
다진마늘
1스푼 구매
청양고추
2개 구매

[소스]

간장
6스푼 구매
스테비아
1스푼 구매
고추장 듬뿍
1스푼 구매
후추
조금 구매
고추가루
2스푼 구매

조리도구

볼
구매
냄비
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
요리스푼
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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닭을 깨끗이 씻어서 준비합니다.

냄비에 10분 팔팔 끓여줍니다. 불순물 제거 할꺼예요.

강불

깨끗이 씻어주세요.

냄비에 물400ml 넣고 스테비아 1스푼 넣어주세요.

감자.양파.대파를 넣고 10분 끓입니다.

도마 , 조리용나이프

10분후 간장6스푼 넣어주세요.

강불

고추가루 2스푼 넣어주세요.

고추장 높게 1스푼 넣어주세요.

마늘 한스푼 넣어주세요.

중불

청양고추 2개 넣어주세요.20분 끓이면 완성입니다.

: 스테비아는 단맛이 강하므로 1스푼만 넣으세요.

닭도리탕 관련 상품

등록일 : 2023-12-27 수정일 : 2023-12-28

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암도때려잡는

음식은 곧 약이고 약이 곧 음식이다. 진정한 의사는 당신에 마음속에 있습니다.

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