가지볶음황금레시피 백종원가지볶음레시피

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효땡

가지볶음황금레시피 백종원가지볶음레시피

식감 좋고 맛있는 가지볶음 레시피 소개해 드릴게요~

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

가지
3개 구매
양파
1개 구매
청양고추
1개 구매
고춧가루
2스푼 구매
간장
6스푼 구매
올리고당
3스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
조금 구매
식용유
넉넉히 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
궁중팬
구매
조리용스푼
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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가지는 깨끗이 씻은후에 사진처럼 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

가지 손질법 레시피

양파와 청양고추도 채썰어주세요.

볶음팬에 식용유 넉넉히 두르고 가지,양파,청양고추를 넣어주세요.

간장6스푼, 올리고당3스푼, 고추가루2스푼, 다진마늘 1스푼 넣어주세요.

궁중팬 , 조리용스푼

잘 볶아주세요.

참기름 한스푼 통깨 넣고 마무리해주세요.

: 가지볶음은 들어가는 양념의 비율이 중요해요~ 제가 알려드린대로 만들어 드시면 맛있는 가지볶음을 드실 수 있을거예요^^

가지볶음 관련 상품

등록일 : 2023-12-07 수정일 : 2023-12-07

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레시피 작성자About the writer

쉽고 맛있는 요리 레시피로 함께해요

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#가지볶음 #가지볶음레시피 #가지볶음만드는법 #가지요리 #가지볶음만들기

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