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빵빵한레시피

녹차 좋아하는 분들 취향저격~! "녹차 파운드 케이크" 만들기

안녕하세요! 오늘 만들어 볼 디저트는

"녹차 파운드 케이크" 인데요~

녹차는 호불호가 갈리는 음식이지만 좋아하시는 분들은 꼭 도전해볼 만한 레시피!

바로 시작할께요~^^
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 버터 150g
  • 설탕 100g
  • 계란 3개
  • 박력분 180g
  • 녹차가루 12g
  • 소금 2g
  • 베이킹파우더 2g

동영상

조리순서Steps
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실온에 두어 말랑해진 버터를 푼 뒤, 설탕을 넣고 크림화 시켜주세요.
계란도 나눠 넣어가며 섞어주세요.
박력분, 녹차가루, 소금, 베이킹파우더를 체 쳐 넣고 섞어주세요.
식용유 또는 버터를 바른 틀에 반죽을 담고,
170°C 온도에 오븐에서 25~30분간 구워주면 완성~!

등록일 : 2018-04-13 수정일 : 2018-05-12

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레시피 작성자About the writer

빵빵한레시피

좀 더 쉽고 맛있는 레시피를 알고 싶으신 이웃분들 어서오세요~!

요리 후기 5

도리도리도리도리 2019-09-18 22:34:06

저 레시피 그대로 하면 녹차 특유의 맛이 굉장이 무겁게 잡혀서 전 3분의2정도로 줄여서 사용했러요. 녹차의 함축량과 농도에따라 적적량 조절 후 사용해야겠더라고요. 레시피자체는 굉장이 좋았어요!! 

유자라떼 2019-01-03 14:55:59

담백하고 맛있었어요 겉은 바삭하고 속은 부드러운데 겉도 덜 바삭하려면 어떻게해야할까요? 

쉐프의 한마디2019-01-07 12:45:36

굽는 온도를 조금만 낮춰보는건 어떨까요? 낮은 온도로 오랫동안 구우면 좋을 것 같아요!

모래바위 2019-11-16 19:54:01

맛나요ㅎ 첫 파운드 베이킹인데 성공하니 뿌듯하네요ㅎ 

댓글 2
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