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롱만이

전자레인지 깻잎찜. 2분 돌려 완성하는 초간단반찬.

깻잎에 양념 발라서 2분 돌려주기만 하면 만들어지는

밥도둑 반찬 깻잎찜.
6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 깻잎 40장
  • 양파 1/4개
  • 대파 2T
    [양념]
  • 양조간장 3T (진간장2.5T)
  • 고춧가루 1T
  • 마늘 1T
  • 액젓 1T
  • 설탕 1T
  • 2T
  • 참기름 1T
조리순서Steps
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깻잎을 40장 정도 흐르는 물에 잘 씻어
물기를 털고 준비해주세요.
위에 분량대로 양념을 만들어주세요.
양파는 채썰어서 대파도 썰어서 같이 넣어 섞어주세요.
깻잎 2-3장씩 곂쳐 놓으면서 양념을 골고루 발라주세요. 양념발라서 전자레인지에 돌려야하니 처음부터 전자레인지에 돌릴 수 있는그릇에 하시면 편하겠지요?
저는 나중에 먹을 때 잘 떼어지게 하기 위해서 저는 깻잎을 지그재그로 놓아서 쌓는답니다.
깻잎에 양념을 다 바르고 랩으로 살짝 덮어주었어요.
전자레인지에 넣어서 1분을 먼저 돌려주세요.
분 돌려서 나온 깻잎입니다. 약간 덜 된것 같지요?
아삭한 깻잎찜을 원하신다면 이정도만 하셔도 될 수도요. 전자레인지 출력이 다르고 취향이 다르니 시간을 조절하세요 :D
저는 1분 더 돌려주었어요. 양념도 더 잘 스며든 것 같고 양파와 깻잎도 적당히 익었습니다 : )
전자레인지 돌려서 간단하게 맛있는 밥도둑 깻잎찜을 완성했답니다.

등록일 : 2018-05-18 수정일 : 2018-05-18

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레시피 작성자About the writer

롱만이

사랑하는 가족을 위한 요리. 맛있고 간단하게 만들어봐요 :D

요리 후기 23

2019-04-04 11:31:18

반찬가게에서 사먹다가. 혹시나 해서 만들어봤는데...간편하게 넘 맛있게 먹고있습니다. 너무 맛있어요. 감사합니다^^  

미소녀송송 2019-08-10 17:54:05

깻잎이 너무 많아 해봤는데 너무 맛있어서 또 해먹네요~~밥에다 싸먹으니 진짜 별미예요~ 

rq**** 2019-11-20 16:35:17

처음했는데 아이들이 정말 잘먹어서 하루만에 또만드네요~맛난레시피감사해요~ 

댓글 5
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