Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,666
상품목록
main thumb
노란장미

닭도리탕 만드는법~압력솥 닭볶음탕

마트에 장보러가면 거의 매번 사오는 닭 백숙해먹으려고 사도 결국엔 닭도리탕,닭볶음이 된다죠~
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 새우젓 보관법새우젓 보관법
▶ 액젓 조리법액젓 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
제가 닭을 고르는 기준은 일단 국내산 닭일것 무항생제,동물복지 닭 확실히 연하고 맛나요~
일단 물로 씻어주고~ 기름기도 떼주고~
물에 통후추 넣고 끓으면 닭 넣고 한번 끓여서 건져서 찬물로 하나하나 씻어요~
뼈속의 내장도 잘 파내고~
손질한 닭 압력솥에 담고 양파4등분 해 넣고, 다진마늘도 넣고
간장
새우젓 넣고 요 새우젓이 들어가야 깔금합니다.
참치액이나 까나리액젓 조금 넣어도 좋아요~
미림도 넣고~
고추가루,고추장 넣고
물은 두컵 정도 넣어요~
마지막에 감자 크게 썰어 넣고
압력솥 추가 올라오면 5분정도 두었다 불끄고 압이 내려가면 뚜껑열어요~ 닭도 잘익고 감자도 잘 익었어요~
대파,청양고추,홍고추 어슷 썰어 얹고
뚜겅열고 바글바글 끓여요~
설탕을 안 넣으니 감칠맛이 없어서 비정재설탕 한 작은술 넣었어요~

처음부터 설탕 넣는게 간이 더 잘 베여요~

​

푸짐하게 담아내요~

등록일 : 2023-05-08 수정일 : 2023-05-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

sns
댓글 1
파일첨부
#닭도리탕#닭요리
짜장떡볶이 맛보장 레시피
더보기
면 맛보장 레시피
더보기
베이컨말이 맛보장 레시피
더보기
알리오올리오파스타 맛보장 레시피
더보기
된장국 맛보장 레시피
더보기
양배추롤 맛보장 레시피
더보기
삼치조림 맛보장 레시피
더보기
돼지고기김치찜 맛보장 레시피
더보기
쿠키 맛보장 레시피
더보기
계란덮밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.