손님초대용으로 좋은 누들떡으로 로제떡볶이 만들기 휘핑크림으로 로제떡볶이 만들기

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공실이의주방

손님초대용으로 좋은 누들떡으로 로제떡볶이 만들기 휘핑크림으로 로제떡볶이 만들기

로제떡볶이 배달시켜 먹지 말고 이제 집에서 만들어 드세요!!^^

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 휘핑크림 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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누들떡 1/2봉지를 볼에 담고 물에 불려주세요

대파 1/2 뿌리는 송송 썰어주세요

양파 1/2개는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요

다진 마늘 1/3T를 준비해 주세요

칵테일 새우 10~15마리를 헹궈주세요

헹군 새우는 키친타월로 물기를 제거해 주세요

어묵 3장은 흐르는 뜨거운 물에 기름기를 살짝 제거한 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어주세요

베이컨 3장은 숭덩숭덩 썰어주세요

우유 350ml를 준비해주세요

휘핑크림 150ml를 준비해주세요

저는 생크림이 마트에 없어서 휘핑크림으로 대신 했어요^^

달군 팬에 기름을 둘러주세요

썰어둔 대파와 마늘을 넣고 볶아주세요

파 겉이 투명해지면 물기를 제거해둔 새우를 넣고 볶아주세요

고추장 2T를 넣고 볶아주세요 그럼 고추장 특유의 냄새가 사라진답니다!!^^

고추장이 어느 정도 볶아지면 우유와 휘핑크림을 넣고 끓여주세요

토마토소스 3T를 넣어주세요

휘핑크림에 단맛이 가미되어 있기 때문에 간을 본 후 설탕을 넣어주세요 저는 약간 부족한듯해서 0.5T를 넣어주었어요

밖에서 먹는 로제떡볶이 맛을 내려면 미원이 살짝 들어가야 나는 것 같아요 미원 0.5T를 넣어주세요
취향에 따라 빼셔도 관계없어요^^

끓기 시작하면 썰어둔 양파를 넣어주세요

양파가 살짝 익으면 불려둔 떡을 넣어주세요

떡이 말캉해지기 시작하면 썰어둔 어묵과 베이컨을 넣어주세요

소금 넣고 끓는 물에 파스타면 1인분들 넣고 7분간 익혀주세요 그리고 떡볶이 넣어주세요
떡볶이에 넣고 뒤적여 주면 안에서도 익기 때문에 짧게 익히면 됩니다!!^^

납작당면을 넣어도 맛있지만 납작당면이 없어서 파스타를 넣었어요

파스타면이 소스와 잘 어우러지면 치즈 2장을 넣어주세요
취향에 따라 빼도 괜찮아요^^

바ㄲ에서 사 먹는 만큼 맛있어요 중간중간 건져먹는 베이컨과 포크로 돌돌돌 말아서 먹는 파스타면이 그렇게 맛있더라구요
로제떡볶이도 먹고 로제파스타도 먹고 둘 다 한꺼번에 즐길 수 있으니 너무 좋은 것 같아요

로제떡볶이 관련 상품

등록일 : 2022-12-20 수정일 : 2022-12-20

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공실이의주방

따라하기 쉬운 요리 공실이의 주방이예요 https://blog.naver.com/duswn8909

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