감자포타주~ 감자스프 만들기~ 감자밥 쉽게 만들기

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승승맘h2

감자포타주~ 감자스프 만들기~ 감자밥 쉽게 만들기

포실포실 감자밥 맛있지요.
저희 아이들은 죽이나 스프를 별로 안 좋아해서 감자포타주를 만들려고 하다가 물을 적게 부어 감자밥 식으로 해줬어요.
감자스프 가 드시고 싶으신 분은 물을 1컵 더 추가하세요.
그럼 아기이유식 으로도 좋고 죽 드시고 싶으신 분한테 딱이겠죠?^^

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
감자
2개 구매
대파
1/2대 구매
다시마우린물
1컵 구매
통깨
약간 구매
식용유
1큰술 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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물 1컵에 다시마를 넣어 다시마 우린 물을 만듭니다.

물 1컵, 다시마 1장

달군 팬에 기름을 두르고 다진 대파를 넣어 볶아줍니다.

대파1/2대, 식용유1큰술

대파향이 올라오면 작게 깍뚝썰기 한 감자를 넣어 볶아줍니다.

감자2개

감자가 볶아지면 다시마 우린 물을 넣어 물이 자작해질 때까지 조려줍니다.

물이 쫄아들면 소금과 후춧가루를 넣어 간합니다.

소금 약간, 후춧가루 약간

밥을 넣어 섞어줍니다.

밥2공기

그릇에 담아 통깨를 뿌려줍니다.

통깨 약간

: 감자스프가 드시고 싶으신 분은 물을 1컵 더 추가해서 잘 저어주며 끓이세요.

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등록일 : 2021-08-19 수정일 : 2021-08-20

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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#감자요리 #감자밥 #감자스프 #감자스프만들기 #아기감자스프 #감자포타주 #감자밥만들기 #감자포타주만들기

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