오이무침 만들기 / 아삭하고 새콤한 오이무침 레시피

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오이무침 만들기 / 아삭하고 새콤한 오이무침 레시피

오이무침 만들기 / 아삭하고 새콤한 오이무침 레시피 | 올리브네 간단 레시피

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[오이무침재료]

오이
2개 구매
파드득 나물
약간 구매
당근
약간 구매
쪽파
1뿌리 구매
소금
약간 구매
참기름
약간 구매
통깨
약간 구매

[양념재료]

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리고당 조리법

동영상

조리순서Steps

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오이를 반으로 잘라서 도톰하게 어슷썬다

오이를 소금으로 2-3분간 절인다

푸드득나물을 먹기좋은 크기로 자른다

당근은 채를 썬다

쪽파를 잘게 썬다

양념재료로 양념을 만든다

썰어놓은 야채와 물기를 살짝 짠 오이를 볼에 넣는다

양념을 넣어 버무린다

마지막으로 참기름과 통깨를 뿌려 완성한다

: 아삭한 맛을 내기 위해 오이의 물기를 꽉 짜지 않는다.

오이무침 관련 상품

등록일 : 2021-07-26 수정일 : 2021-07-26

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레시피 작성자About the writer

올리브네간단레시피

집에서 간단히 만들수 있는 요리를 소개하고 있어요.

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#오이무침 #오이무침만들기 #오이무침레시피

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