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서윤♥서정맘

심플한 에그 샌드위치

더운 여름날 시원한 아이스커피와 함께 먹는

간단하고 맛좋은 아침메뉴에요~^^
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 달걀 8개
  • 마요네즈 1/2컵
  • 식빵 6~8장
    [양념]
  • 소금 약간
  • 식초 약간
  • 후추가루 약간
조리순서Steps
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달걀이 잠길정도로 물을 넣은후, 소금을 넣고
식초도 약간넣어 달걀을 완숙으로 삶아줍니다.
(달걀 8개는 12분~15분
정도 삶아줍니다)
달걀 껍질을 깐후,
포크를 이용해 달걀을 으깨 줍니다.
잘으깬 달걀에 후추가루와
약간의 소금을 넣습니다.
(1/2작은 스푼)
마요네즈를 넣어 잘 섞어줍니다.
샌드위치 식빵위에 달걀속을 넣어주고
먹기좋게 잘라줍니다.
간단하고 맛난 에그샌드위치 완성입니다.

등록일 : 2017-07-31 수정일 : 2017-07-31

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레시피 작성자About the writer

서윤♥서정맘

정성스런 집밥을 준비하는 평범한 주부입니다.^^

요리 후기 8

진숙1004 2017-09-14 11:39:16

간단해서좋았어요 아침식사로딱이예요한쪽면에딸기찜을바르니 달달해서좋았네요 다음에는 참치를넣어볼까하는데 어떨지 

Ji Hyun Hwang 2019-07-26 20:31:45

주말아침에 맛있게 잘 먹었어요~ 으깬계란에 오이피클 추가하고 구운식빵 한쪽에 딸기잼 발라먹었어요. 

쉐프의 한마디2019-07-27 10:18:50

너무 맛나겠어요 ~

햐코 2017-09-11 21:31:55

수련회 도시락으로 엄마께 해달라 했는데 이 거보고 하셨어요!! 정말  

댓글 5
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