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과일짱

어묵애호박볶음

누구나 좋아하는 어묵반찬. 칼칼하고 짭쪼름하게 맛있게 볶아 먹는 어묵애호박볶음입니다.
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 야채어묵
  • 애호박 1/2개
  • 참기름
  • 통깨
  • 다진마늘
    [양념]
  • 간장 1큰술
  • 물엿 1큰술
  • 고추가루 1큰술
조리순서Steps
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다양한 어묵 중 사각 야채어묵을 먹기 좋은 크기로 잘라주고 애호박도 먹기 좋은 크기로 잘라 준비해주세요.
어묵은 끓는물에 슬쩍 담궜다 기름기를 빼주고 체에 받쳐 물기를 빼주세요.
어묵 양념장은 미리 만들어 두세요.
냄비에 참기름을 두르고 마늘과 애호박을 먼저 볶아요. 애호박이 익으면 데쳐놓은 어묵을 넣고, 미리 만들어 둔 양념장을 부어 볶아주면 완성됩니다.

등록일 : 2014-01-13 수정일 : 2015-06-03

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 27

hunni 2017-07-19 07:41:49

남편의 초딩인듯 아닌듯 입맛이 까다로워 고민이었는데, 오늘 아침에 밥한그릇 뚝딱햇네요. 간단하고도 맛잇어요 감사드려요^^ 

smtsunny 2016-11-02 12:34:07

너무 맛있게 잘 먹었습니당~~ 새송이 버섯 있던것도 가로로 썰어 살짝데쳐 넣었더니 맛있네요^^ 

뱃살타워 2019-03-17 17:14:10

호박과 함께 볶으니 새로운 맛 청양고추와 매운 양념을 추가하니 더 좋았어요. 

댓글 7
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