햇감자삼겹살고추장찌개!

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왕눈이의맛있는이야기

햇감자삼겹살고추장찌개!

햇감자와 대패삼겹살에 둥근애호박을 썰어넣어 만들어본 고추장찌개입니다

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장 크게
2큰술 구매
된장
1작은술 구매
다진마늘
1작은술 구매
국간장
1큰술 구매
설탕
1작은술 구매

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조리순서Steps

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3L냄비에 2L의 물을 넣고 다시멸치와 건다시마를 넣어서 10분간 펄펄 끓여주세요

햇감자를 한입크기로 잘라주신후 찬물에서 1~2번을 씻어 준비해주세요

대패삼겹살을 준비해주세요

양파/둥근애호박을 한입크기로 잘라주세요

대파와 청양고추를 쫑쫑썰어서 준비해주세요

끓여진 육수에 고추장과 된장을 잘풀어주세요

자른감자와 대패삼겹살과 다진마늘을 넣어주신후 10분간 끓여주세요

나머지 썰어둔 재료를 모두 넣어주신후 국간장/설탕으로 간을 해주시고 5분만 펄펄 끓여주세요

얼큰한 고추장찌개가 완성이 되었어요

: 고추장찌개에 된장을 조금 넣어주시면 감칠맛과 고추장의 텁텁함을 덜해주네요

햇감자삼겹살고추장찌개 관련 상품

등록일 : 2021-06-26 수정일 : 2021-06-28

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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댓글 1

#감자 #쉬운찌개 #둥근애호박 #초간단 #돼지고기

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