Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

21,947
상품목록
main thumb
쿡따라

닭가슴살 넣은 다이어트요리/가지말이 샐러드

브런치로 즐기기 좋은 가지말이 샐러드랍니다
닭가슴살이 들어가 한끼 식사로 손색없는 다이어트 요리로도 넘 좋답니다
요즘 가지가 많이 나오고 있어 가격도 저렴하니
발사믹 드레싱 곁들어 가볍게 가지요리 즐겨 보세요~
2인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료를 준비해 주세요~
가지를 얇고 길게 썰어 주세요~
필러로 밀어도 좋답니다
허브솔트 약간 뿌려 주세요~
올리브유도 뿌려 가지에 밑간이 배이도록 잠시 두세요~
가지와 마찬가지로 닭가슴살에 올리브유와 허브솔트 뿌려 잠시 두세요~
당근과 오이는 3~4Cm 정도의 길이로 약간 두꺼운 채로 썰어 주세요~
적힌 분량의 양념을 넣어 발사믹 드레싱을 만들어 주세요~
꿀대신 올리고당 넣어 줘도 좋고 다진 양파도 추가해 줘도 좋답니다
기호에 따라 양념은 가감해 주세요~
가지를 앞, 뒤 뒤집어 가며 노릇하게 그릴팬에 구워 주세요~
당근은 소금간 약간하여 살짝만 볶아 주고 닭가슴살도
그릴팬에 구워 오이와 당근과 비슷한 크기로 썰어 주세요~
구운 가지 한쪽 끝에 오이, 당근, 닭고기를 올려 주세요~
돌돌 말아 주세요~
완성된 닭고기 넣은 가지말이랍니다
접시 가장자리에 둘러 담고 가운데는 어린잎채소와 방울토마토
올려 먹기직전에 발사믹소스 뿌려 먹으면 되요~
팁-주의사항
닭고기 대신 소고기나 오리고기등 좋아하는 육류 넣어 말면 되요~
파프리카 있으면 같이 넣어 주면 색도 이쁘답니다

등록일 : 2016-05-08 수정일 : 2016-05-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

포토 리뷰 4
요리 후기 8

キムサムミ 2018-12-07 14:52:54

소스 맛있어여 전 소고기랑 집에 있던 파프리카를 가지에 말아서 찍어먹었눈데 소스짜지 않고 맛나서 푹푹 찍어먹어야 맛났어여 

쉐프의 한마디2018-12-07 16:06:13

우아,,플레이팅이 멋찌네요 ㅎㅎ 소스맛 괜찬지요 ㅎ 연말 홈파티 하실때도 요 요리 정말 괜찬답니다 ㅎ 감사합니다^^* 추운데 감기 조심하세요~

행복한삼부자 2020-11-18 17:02:08

근사한 일품요리네요~ 저는 청무순과 파프리카 추가했어요. 생각보다 돌돌 잘 말리네요 

쉐프의 한마디2020-11-18 21:57:19

우아,,무순과 파프리카 추가하니 알록달록 넘 예쁘네요~ 맛도 괜찬지요 ㅎㅎ 비주얼이 예뻐 손님초대요리로도 넘 괜찬아요~ 예쁘고 맛있는 요리사진 함께 올려 주셔서 감사합니다^^*

양준혁엄마 천경애 2020-08-14 20:28:50

다이어트 요리로 했는데 맥주 안주가 되었네요 ㅋ, 번거롭긴한디 맛있어요  

쉐프의 한마디2020-08-18 07:14:18

맥주안주로도 좋지요 ㅎㅎ 살짝 손이 가긴 하지만 맛있어 가끔씩 해 먹게 되더라구요ㅎ 감사합니다^^*

댓글 4
파일첨부
볶이 맛보장 레시피
더보기
콩나물무국 맛보장 레시피
더보기
베이컨덮밥 맛보장 레시피
더보기
김치부침개 맛보장 레시피
더보기
마파두부덮밥 맛보장 레시피
더보기
스파게티 맛보장 레시피
더보기
세발나물무침 맛보장 레시피
더보기
묵은지김치찜 맛보장 레시피
더보기
코울슬로 맛보장 레시피
더보기
꽃게된장찌개 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피