돼지고기감자조림

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미미킴마르코

돼지고기감자조림

돼지고기와 감자를 이용해서 조림을 했어요. 다른 반찬없이 이것 하나만 있어도 맛있게 밥을 먹을 수 있어요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 목살
3조각 구매
감자
2개 구매
당근
1/3개 구매
풋고추
1개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 풋고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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돼지고기, 감자, 당근, 풋고추, 대파를 먹기좋게 썰어줍니다.

식용유와 돼지고기를 넣고 먼저 볶고 돼지고기가 반쯤 익었을 때 감자, 당근 딱딱한 것을 넣고 다시 볶아요. 양념장을 만들어서 넣고 양파, 풋고추, 물을 넣고 푹 졸여줍니다.

간이 베이도록 졸여지면 먹기 젠에 대파를 넣고 그릇에 담아줍니다.

: 매실청을 넣으면 고기의 잡내를 잡아줍니다.

돼지고기감자조림 관련 상품

등록일 : 2020-06-30 수정일 : 2020-07-01

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레시피 작성자About the writer

미미킴마르코

https://m.blog.naver.com/hangun0323

sns

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