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만개의레시피

칼집사이로 삼겹살 양념이 쏙쏙 베어난 매콤벌집삼겹살볶음 ★

삼겹살에 칼집까지 들어가면 얼마나 맛있게요????

매콤한 양념이 쏙쏙 베이들어 더 더욱 맛있어요!!!

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2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 삼겹살 300g
  • 대파 1대
  • 통마늘 8개
  • 청양고추 2개
    [밑간재료]
  • 맛술 1숟가락
  • 소금 약간
  • 후추 약간
    [양념재료]
  • 고추장 2숟가락
  • 올리고당 3숟가락
  • 식초 2숟가락
  • 맛술 1숟가락
  • 1숟가락
  • 다진 마늘 1숟가락
  • 후추 약간

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
청양고추는 송송 썰고 대파는 어슷 썰고 삼겹살은 한 입 크기로 썬다.
삼겹살에 밑간 재료를 넣고 버무린다.
볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.
달군 팬에 기름을 두르고 통마늘과 삼겹살을 넣고 중불에서 볶는다.
마늘이 노릇해지면 양념장을 넣어 볶는다.
고기가 다 익었으면 대파와 청양고추를 넣고 한 번 볶아 완성한다.

등록일 : 2019-11-02 수정일 : 2019-11-04

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 2

문떠뉘 2019-11-03 16:48:52

간단하게 맛있게 먹기 좋은거 같아요.^^ 

26/인천/최현수 2019-12-06 18:46:48

맛있네용 

댓글 1
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