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깻잎이 들어간 참치김밥은 식상해 맛집레시피 묵은지참치김밥 ★

숙대 김밥의 레전드 ~! 숙대맛집 ! 한입소반 김밥 따라하기~!

맛집따라하기가 돌아왔다~! 아삭아삭한 묵은지와 참치는 참맛~!

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1인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 1+1/2장
  • 1공기
  • 참치 1캔
  • 묵은지 3줄
  • 우엉 1줄
  • 당근 1/2개
  • 단무지 1줄
  • 시금치 10줄
  • 달걀 2개
  • 소금 약간
  • 후추 약간
  • 통깨 약간
  • 참기름 약간
  • 식용유 약간
    [참치 양념재료]
  • 마요네즈 2숟가락
  • 통깨 약간
    [시금치 양념재료]
  • 소금 1/4숟가락
  • 참기름 약간
    [당근 양념재료]
  • 소금 1/4숟가락
  • 참기름 약간

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
당근은 채 썰어 팬에 기름을 두르고 살짝 볶는다.
시금치는 끓는물에 데친 후 시금치 양념재료를 넣고 무친다.
달걀은 소금, 후추를 넣고 풀어준 후 팬에 부친다.
달걀 지단은 길게 채썬다.
참치는 참치 양념재료를 넣어 섞고 묵은지는 물에 양념을 씻는다.
밥에 소금, 참기름, 통깨를 넣어 양념한다.
김발에 김을 펼치고 밥을 깐 후 각각의 재료를 올려 만다.

김 1/2장을 더해서 말면 썰 때 터지지 않아요.

김밥에 참기름을 바르고 먹기 좋게 썰어 완성한다.

등록일 : 2019-10-30 수정일 : 2019-10-30

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

poiu1101 2019-11-01 12:54:55

참치도 맛있네요. 평소에 저는 묵은지엔 스팸을 구워서 깻잎은 꼭 넣고 싸서 먹었는데 참치도 묵은지랑 잘 어울리네요. 잘 먹었습니다. 

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