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내사랑똥깡지s

소고기 강된장

밥에 슥슥 비벼 먹는 소고기넣은 강된장!!!
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 소고기 200g
  • 감자 2개
  • 양파 1개
  • 식용유 약간
  • 후추 약간
  • 미림 5T
  • 2/3종이컵
  • 다진마늘 1+1/2T
  • 두부 1모
  • 대파 1/2개
    [양념]
  • 된장 3T
  • 고추장 1+1/2T
  • 마늘 5알
  • 오이고추 4개
  • 청양고추 6개
조리순서Steps
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소고기는 기름기를 제거하고 잘게 잘라요~
애호박이 있으면 좋지만 없어서ㅜ 감자를 넣었어요
감자.양파도 손질 후 잘게 잘라서 식용유를 약간 두르고
냉동소고기라 잡내제거를 위해 후추 약간 뿌리고 다진마늘,맛술을 넣어 볶다가 물을 조금만 넣어 끓여요
(1)이 끓을 동안 넓은 그릇에 오이고추.청양고추.마늘을 잘게 썰어 넣고 된장.고추장을 넣어 버무려서 (1)에 넣어 바글바글 끓입니다
여기에 두부와 대파를 썰어넣고
한번더 바글바글 끓이면 완성!!!
된장.고추장.청양고추는 기호에 따라 가감하세욤
팁-주의사항
애호박을 넣어 끓여드심 더 맛나요~
간이 부족할땐 소금으로 간을 맞춰요
저는 집된장이라 따로 간을 더하진 않았어요
맛나게 드시고 건강하세욤!!!

등록일 : 2019-06-07 수정일 : 2019-06-09

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레시피 작성자About the writer

내사랑똥깡지s

맛있게 살쟈!!!

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