1,103
main thumb
요알남Mingstar

일본식 감자조림 니쿠자카

일본식 감자조림 니쿠자카 입니다. 쯔유없이 만드는 방법입니다.

영상은 03:03초 부터 보시면 됩니다.
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 돼지고기 70g
  • 소금 1꼬집
  • 후춧가루 1꼬집
  • 대파 1대
  • 양파 1/2개
  • 감자 1개
  • 300ml
  • 설탕 1Ts
  • 간장 4Ts
  • 맛술 2Ts

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
고기는 잘게 썰어준다.
잘게 썬 고기에 소금, 후추 밑간한다.
대파는 어슷 썰고, 양파는 채 썰고, 감자는 깍둑 썰어 준다.
프라이팬에 기름을 두르고 감자를 볶는다.
감자 끝이 투명해지면 고기를 넣고 볶는다.
고기가 익으면 물을 넣고 끓여준다.
양념장이 절반 정도 졸여지면 양파를 넣는다.
대파를 넣어 마무리한다.

등록일 : 2019-05-28 수정일 : 2019-05-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요알남Mingstar

요리 후기 1

플라먀 2019-06-06 19:53:24

양파없이 해도 맛있습니다 전 삼겹살 썼는데 기름 적은 부위가 더 맛있을것 같아요 

쉐프의 한마디2019-06-07 09:09:20

양파 없이 만드셨군요~^^ 그래도 맛있다니 다행입니다~ 기름이 적은 부위를 사용하면 더 깔끔한 맛이 납니다 ^ㅜ^

댓글 0
파일첨부
추천 태그Recommend tag

최근 본 레시피