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윤씨네삼남매

길거리 토스트로 아침 챙기기..

냉장고 속 짜투리 야채들로 토스트 만들어 등교하는 딸과 출근하는 신랑 챙겨주니 좋아하더라구요~^^
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 양배추 적당히
  • 당근 5쪽
  • 3쪽
  • 식용유 4큰술
  • 버터 조금 2덩이
  • 식빵 4개
  • 달걀 3개
  • 소금 2꼬집
    [소스]
  • 케첩 적당히
  • 머스타드 적당히
  • 설탕 2티스푼
조리순서Steps
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양배추는 냉장고에 짜투리로 남아있던거라 양을 모르겠지만 이정도양을 칼로 채썰었어요~

양배추칼로 썰어도 되는데 양이 적어 칼로 했답니다.

당근도 5쪽 슬라이스로 썬다음 곱체 채썰었어요~
햄도 1kg짜리 3쪽 잘라준 다음 길게 채썰었구요.
모든 재료 섞어서 만들면 되는데요.
저는 2인분 먼저 만들꺼라 덜어서 사용했어요.
남은건 나중에 또 해먹어도 됩니다~

양파있으면 양파 채썰어 넣어도 맛있어요~

2인분양을 그릇에 덜어 달걀 3개 깨뜨려 섞어줍니다.
소금 2꼬집도 넣어주고요.
후라이팬에 식용유 반큰술과 버터 조금 넣어 녹여주고요.
식빵 두개 올려 앞뒤로 골고루 구워줍니다.
식용유 1큰술 둘러주고 양배추 패티도 앞뒤로 구워줍니다.
식빵위에 케첩과 머스타드 소스 뿌려주고요.
양배추 패티 올려준다음..
설탕 1티스푼 골고루 뿌려줍니다.
나머지 식빵 올려주면 길거리 토스트 완성입니다~
팁-주의사항
여기엔 설탕이 포인트예요~ 설탕은 꼭 뿌려주세요~~

등록일 : 2018-08-27 수정일 : 2018-08-27

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

요리 후기 1

만레의개시피 2019-03-01 11:09:28

이번에도 양 조절 실패. 지난 번 보다 야채를 적게 준비한다고 했는데도 양이 많아서 결국 계란도 레시피보다 하나 더(4개) 넣고, 양배추 패티 4장을 만들어 버렸네요. 맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다. 

쉐프의 한마디2019-03-01 12:10:05

저도 가끔 하다보면 양조절 실패하더라구요..그래서 남은 야채는 부쳐서 밥반찬으로 먹기도 해요..^^ 즐거운 주말 보내세요^^*

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