6,990
main thumb
스와티라마

쉽게 만드는 손님 초대 음식 두부 소박이/집들이 메뉴

모양도 예쁘지만 맛도 일품인 두부소박이!

손님들도 많이 좋아해 주셔서 뿌듯했답니다.

^^
4인분 30분 이내 고급
재료Ingredients
    [재료]
  • 두부 1모
  • 오이고추 1개
  • 당근 1/3개
  • 감자 1개
  • 소금 약간
  • 식용유 적당량
    [양념재료]
  • 간장 5T
  • 고춧가루 1T
  • 다진마늘 1/2T
  • 깨소금 1T
  • 참기름 1T
  • 후추 약간
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
두부는 세모 모양으로 썰어 소금을 살짝 뿌려 재워주세요.
달군팬에 식용유를 두르고 5면을 노릇하게 부쳐 한 김 식혀요.
식히는 동안 야채를 깨끗이 씻어 준비해 주세요
야채는 두부에 넣기 좋게 4-5cm정도 길이로 썰어 주세요
먼저 당근을 넣고 볶다가,
감자를 넣어주세요.
마지막으로 오이고추를 넣고 볶아줍니다.
이제 두부위에 칼집을 내서 볶은 재료를 가지런히 끼워주세요.
이제 함께 곁들일 양념장!
간장 5T, 고춧가루 1T, 다진마늘 1/2T, 깨소금 1T, 참기름 1T, 후추 약간을 넣어 섞어 주시면 끝!
짜잔!
완성된 두부 소박이에요
너무 예쁘죠?
ㅎㅎ
일주일에 한 번은 꼭 밥상 위에 오르는 두부.
우리 이웃님들도 늘 먹던 방식이 아닌 조금 색다른 느낌의 두부 요리에 도전해 보는 건 어떠세요?
모양도 예쁘지만 맛도 일품인 두부소박이!
손님들도 많이 좋아해 주셔서 뿌듯했답니다.
^^
저는 다른 포스팅으로 다시 돌아올게요 :)
우리 또 만나요
씨유쑨!♥

등록일 : 2017-11-18 수정일 : 2017-11-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

스와티라마

이색요리를 영상, 사진 글로 기록하는 공간 소소한 개인일지 수록 블로그 : http://blog.naver.com/kangyoon7

댓글 0
파일첨부
추천 태그Recommend tag
만개스토어 BEST더보기 >

최근 본 레시피