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카푸치노

매콤버섯덮밥~한그릇

버섯듬뿍 넣어 만든 매콤하게 만든 버섯덮밥~

한그릇요리로 아주 좋아요~

오늘 점심은 매콤버섯덮밥~~ 어떠세요
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 느타리버섯 80그램
  • 양파 60그램
  • 대파 1대
  • 1공기
  • 참깨 약간
    [양념장]
  • 간장 1+1/2숟가락
  • 3숟가락
  • 고추가루 2숟가락
  • 참기름 1/2숟가락
  • 설탕 2/3숟가락
조리순서Steps
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느타리버섯은 길게 찢어주시고 양파는 채썰어주세요
느타리버섯대신 새송이버섯이나 다른버섯을 사용하셔도 좋아요
양념장재료를 섞어 양념장을 만들어주세요
달군팬에 대파를 넣어주세요
양파를 넣고 센불로 20초정도 볶아주세요
버섯을 넣어 1분간 더 볶아주시다가 중간불로 줄여 양념장을 넣어 볶아주세요
더 맵게 드시고 싶은 분들은 여기에 청양고추를 더 넣어주시며 되세요
양념장재료가 스며들도록 30초정도 볶아주신후에
그릇에 밥을 담고 밥위에 올려주신후에 참깨를 솔솔 뿌려 주세요

등록일 : 2017-05-08 수정일 : 2017-05-10

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레시피 작성자About the writer

카푸치노

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요리 후기 33

미쿡시골아줌마 2017-08-31 08:57:44

너무 쉽고 간단해서 좋아요. 맛도 좋구요. 아들녀석땜에 저는 참치캔 하나 넣었어요.급하게 차리느라 사진을 못올렸네요... 

o용용o 2018-03-19 15:27:45

맛나게 잘 먹었습니다~ 저는 전분물 넣어서 약간 걸죽하게 해먹었습니다~ 레시피 감사해요~^^ 

세미세미 2017-10-29 19:42:59

부랴부랴 저녁애 해먹었어요 느타리랑 새송이 있길래 섞어서 했는데도 맛있었어요 ㅡ 남편이 오징어덮밥맛난다고 하면서 잘먹더라구요 ㅎ  

댓글 3
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